Στο Λασίθι, στο ανατολικό τμήμα του νομού, βρίσκεται η παραλία Καρούμες.
Η παραλία Καρούμες είναι στρωμένη με ψιλό βότσαλο και άμμο και διαθέτει πεντακάθαρα νερά και… τίποτα άλλο. Εδώ θα νιώσετε απομονωμένοι από τους πάντες και τα πάντα και θα απολαύσετε το πιο ήσυχο μπάνιο που μπορούσατε να ονειρευτείτε.
Στην παραλία Καρούμες αν δεν φτάσετε από τη θάλασσα με σκάφος, θα χρειαστεί να διασχίσετε κάνοντας πεζοπορία το φαράγγι των Χοχλακιών.