Στον Πύργο, το όμορφο μεσόγειο χωρίο της Σαντορίνης λειτουργεί το Λαογραφικό Μουσείο « Η Σαντορίνη που έφυγε».
Αναπαλαιώνοντας μια παλιά παραδοσιακή κανάβα (οινοποιείο) του 1895, ο δημιουργός του μουσείου Γιάννης Χρυσός δημιούργησε ένα πολύ ιδιαίτερο μουσείο που παρουσιάζει τον παραδοσιακό τρόπο ζωής από μια «Σαντορίνη που έφυγε».
Εδώ ο επισκέπτης θα μάθει για όλα τα βήματα της παραδοσιακής οινοποιίας που δημιουργούν το διάσημο κρασί Σαντορίνης, ξεκινώντας από τη συλλογή των σταφυλιών. Επίσης θα δει από κοντά και τους παραδοσιακούς τρόπους επεξεργασίας των άλλων δύο ξακουστών προϊόντων της Σαντορίνης, της φάβας και της ντομάτας.
Ξεχωριστό κομμάτι του μουσείου αποτελεί και η αναπαράσταση του παλιού αγροτικού σπιτιού με αυθεντικά έπιπλα και εργαλεία της παλιάς εποχής, καθώς και η απεικόνιση παλιών επαγγελμάτων – ασχολιών όπως ο βαρελάς και ο γανωματής.
Το μουσείο συνεργάζεται με εστιατόριο στο οποίο ο επισκέπτης μπορεί να έχει μια ολοκληρωμένη γαστριμαργική εμπειρία με παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, ενώ λειτουργεί και gift shop.
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο www.santorini-museum.com και στο τηλέφωνο 22860-31101.